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温泉蛋要煮几分钟

来源:草书网 2024-03-02 05:59:08 作者:草书君

温泉蛋煮15分钟即可。温泉蛋是一种水煮蛋的做法,因在温泉里煮成而得名。把蛋壳敲开时,会惊奇的发现蛋黄稍微凝固,可蛋清还未凝固,味道很独特,这是根据蛋黄和蛋清的凝固温度不同而煮的。通常的做法是将鸡蛋放在网套里,放入温泉15分钟,温泉水温70℃左右。

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